Atún, palta, envuelto en mango. Incluye salsa pasion
Camarón tempura, palta, pepino, nori, cubierto en salmón tataki y furikake flameado con aceite de trufa. Incluye Salsa Acevichada (10 unid)
Centolla, camarón tempura, palta y nori, cubierto en quinoa crocante. Incluye Mantequilla Batayaki (10 unid)
Atun, palta, cebollin tempura, salsa sriracha, cubierto en anguila. Salsa Taré
Atún, palta, nori, cubierto en masago. Incluye Salsa Chili Jam (10 unid)
Salmón, masago, pepino y nori, cubierto en palta. Incluye Salsa Tare (10 unid)
Centolla, palta, pepino, cubierto en atún tataki y furikake,flambeado con aceite de sésamo. Incluye Salsa Acevichada (10 unid)
Ostion, palta, cebollín, nori, cubierto con salmon y topping limón de pica. Incluye Salsa Tare (10 unid)
Jaiba, palta, manzana tempurizada, envuelto en palta tataki. Salsa Acevichada
Camarón furai o anguila, espárrago, palta, nori, cubierto en atún con topping puré de camote. Incluye Salsa Acevichada (10 unid)
Cebollín tempura, palta, shiitake, pimentón asado envuelto en espinaca trufada. Incluye Salsa Chili Jam (10 unid)
Camarón furai, palta, envuelto en salmon o palta
Camaron, atún, salmón o pollo con cebollín, palta, cebollin y suishimi togarashi envuelto en panko. Incluye Salsa Tare (10 unid)
Atún, palta, pepino, togarashi, envuelto en panko. Incluye Salsa Tare (10 unid)
Palta, cebollín,pimenton asado, wakame, quinoa, nori. Envuelto en palta. Incluye Salsa Taré
Nori, palta, cebollín, shiitake, pimentón asado. Incluye Salsa Taré (10 unid)
Centolla, ostion, palta, pepino, nori, envuelto en salmon y topping ikura. Incluye Salsa Acevichada (10 unid)
Atún, salmón, espárrago tempura, shitake, nori, envuelto en palta. Incluye Salsa Tartara (10 unid)
